[인도, 벵갈루루] 윈드밀 양조장에서 IPA 마시기 (16.04.23 ~ 04.24)
IPA, 인디아 페일 에일(India Pale Ale). 영국인들이 수출용으로 저장성을 향상하기 위해서 높은 알코올 도수와 다량의 홉을 첨가해서 만든 에일 맥주의 한 종류이다. 인도에서 만들어진 것이 아니라, 인도에 있는 영국인들에게 수출하기 위해 영국에서 주조했다. IPA는 높은 도수, 강하게 느껴지는 홉의 맛 덕분에 탄산이 적고 쓴 맛이 많이 나지만, 강렬한 맛이 정말 맛있는 맥주다. (2020/07에 작성한 글을 끌올 및 수정한 게시물입니다) 16/04/23 - 정전이 잦은 인도 [무더운 날씨, 가끔 강한 소나기] 아침은 북엇국, 토마토 계란 볶음 / 점심은 라면 / 저녁은 갈비찜. 슬슬 늦게 자고 늦게 일어나는 버릇이 들고 있다. 너무 편해서 그런 것 같다. 아재는 주말이라서 아침 일찍 골프를 다..