[연남동] 쫄깃쫄깃 곱창막창닭발, 곱깨비
홍대연남맛집 곱깨비는 직접 방문해서 철판에 볶아먹은 적은 있지만, 배달이 가능한 지는 오늘에서야 알았다. 곱창 전문점에서 직접 볶아주는 배달 곱창과 배달 껍데기라니 정말 기대가 된다. 곱창 알찬 세트 2인 24,000 불맛 돼지꼬리 세트 2인 24,000 판매하는 메뉴는 닭발, 막창, 오돌뼈, 전골 등 다양하다. 또한 다양한 옵션 [곱창은 알/야채, 닭발은 뼈/무뼈, 막창은 소금/불/데리]과 매운맛이 선택 가능하다. 오늘의 소주는 여유! 25%의 전혀 여유롭지 않은 알코올 함량이지만, 맛은 아주 깔끔해서 놀랐던 소주다. 가격은 만원 대. 한 병이 일반 소주랑 양이 비슷해서 무척 아쉬웠다. 불막창, 중국 당면과 떡이 엄청 많이 들어있어서 쫄깃쫄깃 식감이 아주 좋다. 그렇다고 막창의 양이 적은 것도 아니다...