간단이의 복잡한 이야기

아구찜
아구찜

아구아구


배달아구찜
아구찜 대

오늘의 야식은 아구찜! 평소에 비싸서 쳐다보지도 못했던 음식인데, 사람이 여럿 모여서 부담 없이 주문하게 되었다. 

 

아귀찜 중 가격

40,000원

 

아귀찜, 모둠 해물찜, 알곤이찜 등 다양한 해물을 사용한 찜을 판매 중이다.

 

아구찜 콩나물
콩나물 가득

매운맛을 3단계로 설정했기 때문에 상당히 매웠다. 매콤하고 아삭한 콩나물을 우적우적 씹어먹으니까 정말 맛있다. 아구찜은 사실 매운 콩나물 찜이 아니냐는 우스갯소리를 할 정도로 콩나물이 정말 많이 들어간다. 아삭아삭한 콩나물과 진한 녹말 소스가 한데 뭉쳐서 감칠맛을 더한다.

 

아귀살

그렇다고 아귀살이 적은 것은 절대 아니다. 두툼하고 쫄깃한 아구가 상당히 많이 들어있다. 생선을 즐기지 않는 친구도 잘 익은 아귀를 맛있게 먹을 정도로 생선살과 소스가 궁합이 잘 맞는다. 식감이 너무 마음에 든다.

 

계란찜
계란찜

혀에서 불이 날 때는 지방이나 기름으로 혀를 녹여주면 매운맛이 경감된다. 그래서 아구찜과 함께 제공되는 계란찜을 크게 한 입 먹어주면 된다. 몽글몽글 따뜻한 계란찜이 입 안에서 구른다.

 

주먹밥
주먹밥

주먹밥, 야식 아구찜에서 빠질 수 없는 메뉴다. 주먹밥이라고는 말하지만, 다들 숟가락으로 푹푹 퍼먹는다. 단무지 조각, 김, 참기름이 잔뜩 들어가서 고소하고 짭짤한 것이 정말 맛있다.

 

김치말이국수냉면
김치말이국수

목포 아구아구&알곤이찜의 내 마음속의 메인 메뉴는 바로 살얼음 김치말이국수다. 사이드 메뉴로 주문했지만, 한 입 먹고선 반해버린 맛이다. 무더운 날씨에 큰 해방감을 느끼게 해 준 시원하고 새콤한 음식이었다. 아삭아삭한 오이와 시원한 냉면육수 그리고 김치가 만나서 환상적인 맛을 연출한다. 이런, 아귀찜이 일개 안주로 전락했다.

 

아구찜이나 알곤이찜 같은 야식을 판매하는 매장이 범람하고 있는데, 선택에 고민이 없어지는 그런 가게다. 가격 대비 양과 맛이 실망스럽지 않다. 따로 홀은 없고 배달과 포장전문점임을 참고하시길 바란다.

 

아구아구&알곤이찜

0507-1412-1780

전남 목포시 상동 758-9

(배달 포장 전문)

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